השף שלנו עידן מצנר יארח את שף אייל סניור, מאסטר בשרים מעושנים מ"מטבחצר"
ויכינו עבורכם ערב מעשנת עם קריצה איטלקית
הבשרים שיוגשו
ברוסקטה בריסקט - חזה בקר מעושן פרוס דק / אסאדו בקר עם תפוח אדמה ובייבי בטטה
נקניקיות עגל עם שוקרט (תבשיל כרוב) ופירה חרדל / עופות מעושנים מפורקים עם תבשיל פריקי / אווז מעושן