מדי שני, יוגש תפריט טבעוני מיוחד, בנוסף לתפריט המסעדה האהוב.
המטבח יבשל מנות טבעוניות בניחוח איטלקי בתוך האווירה הכיפית וכהרגלנו הרבה מאוד יין
כדורי זוקיני פריכים / 39
קינואה | עשבי תיבול | טחינת שקדים
קרפצ'יו חציל שרוף / 39
צ'ילי | זרעי עגבניה | קרם פלפלים קלויים ולימון כבוש | סלט עשבי תיבול | אגוזי קשיו
קרם תפו"א ופטריות כמהין / 49
תערובת פטריות | בלסמי מצומצם | פטרוזיליה | בזיליקום | תפו"א קריספי
סלט פריך של כרוב סגול / 49
עדשים שחורות | עלי נענע | ויניגרט הדרים | קרם גזר
פולנטה פריכה / 39
רוטב עגבניות קלאסי | שורשים טריים
ריזוטו פריקי / 59
אגוזי מלך | דלעת צלויה | קרם דלעת
לזנייה טבעונית / 59
חצילים שרופים | כמהין | תבשיל עדשים | עגבניות
פיצה אנטיפסטי / 63
רוטב עגבניות | ״גבינה״ טבעונית על בסיס קוקוס | זוקיני צלוי | בטטה צלויה שום קונפי | בצלים צלויים | חומץ בלסמי מצומצם
לינגוויני מלנזנה / 53
רוטב עגבניות קלאסי | חצילים | עגבניות טריות | שום | פטרוזיליה | בזיליקום טרי
לינגוויני בעגבניות שרי / 53
ארטישוק איטלקי | זיתי קלמטה | אורגנו טרי
מלבי / 42
עוגת "גבינה" טבעונית ותותים / 42